Evaluation of staff and safety and health at work “Meliá Cayo Santa María Complex”

Authors

Keywords:

human capital, performance evaluation, safety and health at work, hotel

Abstract

Introduction: Hotels, whose fundamental resource constitutes their human capital, systematically require investments in knowledge, the continuous improvement of work habits and safe work behaviors that allow the improvement of individual and collective performance, and with it, the quality of services. At the “Meliá Cayo Santa María Complex” the performance of staff is evaluated using general indicators, without considering specific functions and tasks, which does not allow individual performance to be managed based on organizational performance.

Objective: Propose a procedure for evaluating the performance of staff that contributes to the management of occupational health and safety at the “Meliá Cayo Santa María Complex.”

Methods: Empirical methods were used: documentary analysis of the work plans of the staff, procedure manuals, strategic planning of the hotel, performance evaluations and position qualifiers, interviews with managers and direct observation of the process performance evaluation.

Results: As the main contribution of the research, a procedure was developed for evaluating the performance of staff that allows improving health and safety management in the hotel complex.

Conclusions: The proposal for evaluating the performance of staff based on the competencies and associated strategic behaviors as a contribution to the commitment to safety and health, the improvement of the quality of the worker's work life and effective managerial performance

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Author Biographies

Maria Sotolongo Sánchez, Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas

Profesora Titular del Departamento de Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería Mecánica e Industrial

Elena Rodríguez del Río, Complejo Meliá Cayo Santa María

Ingeniera Industrial. Especialista  C en Gestión de Recursos Humanos (Especialista Principal)

Cesar Javier Granado Avalo, Hotel Iberostar Selection Ensenachos

Ingeniero Industrial. Director de Recursoss Humanos

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Published

2024-07-08

How to Cite

1.
Sotolongo Sánchez M, Rodríguez del Río E, Granado Avalo CJ. Evaluation of staff and safety and health at work “Meliá Cayo Santa María Complex”. rev cuban salud trabajo [Internet]. 2024 Jul. 8 [cited 2025 Jul. 1];25(2). Available from: https://revsaludtrabajo.sld.cu/index.php/revsyt/article/view/688

Issue

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Original articles