Mental load study on floor waitresses. Hotel Paradisus Princesa del Mar, Varadero, Cuba
Keywords:
mental workload, psychophysiological indicators, psychological indicators, occupational healthAbstract
Introduction: Tourism is considered among the sectors most affected by the impacts of mental workload due largely to intense work rhythms, multiplicity in tasks and job instability. Housekeepers are no strangers to these occupational hazards and this is reflected in the decrease in their performance on several occasions, which negatively influences the development of their work.
Objectives: To evaluate the behavior of indicators related to mental workload in floor maids at the Paradisus Princesa del Mar hotel.
Methods: To develop the research, tools such as the Copenhagen Psychosocial Questionnaire (CoPsoQ -ISTAS), the psychophysiological indicator Reaction Time to Sensory Stimuli using the software Alteration in Milliseconds of Interfaces and Sounds (AMIS) were applied and the results were tabulated and graphed in Microsoft Excel 2016,
Results: From identifying high levels of mental fatigue it was obtained that the most affected dimensions were: cognitive psychological demands, sensory psychological demands, control over work time, role conflict, reinforcement, social relationship possibilities, job insecurity and dual presence. The action plan to decrease the mental workload on workers was presented to the members of the board of directors.
Conclusions: The research evidenced the presence of mental workload which constitutes one of the most outstanding problems today, and which considerably affects the health and performance of tourism workers
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